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食品净化车间注意事项详解
2018-12-25 10:59:16

    食品是人们每天都要接触的东西,而且要还入口。所以在卫生方面人们对其特别重视,而净化车间也是食品行业较早发展的。
    对于食品净化车间来说,其布局非常重要,这主要体现在其排水系统方面。除此之外,食品净化车间的地面要采用防滑、坚固且耐腐蚀的材料进行建造。建造要求是平坦、不会积水且容易清洁。在排水系统方面,要能够方便与外界连接和闭合。在通风系统方面,要装有一定的净化和防虫设施。
    净化车间装修中材料的选用
    另外,对于食品净化车间的天花板,要采用浅色、防水、易清洗的材料进行建造。现代的食品净化车间大多会采用聚乙烯等合成材料来建造,优点在于建造方便且价格低廉。
    而一些生产设备和工具则需要有特定的地点摆放,特定的时间进行清洁。如此,才能保证食品净化车间的洁净度,保证人们入口的食品能够卫生安全。
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